Il compito principale della produzione dell'acciaio è regolare il contenuto di elementi di carbonio e lega nell'acciaio all'intervallo specificato in base ai requisiti di qualità dell'acciaio per ridurre il contenuto di P, S, H, O, N e altre impurità al di sotto del valore consentito limite.
Il processo di fabbricazione dell'acciaio è essenzialmente un processo di ossidazione. Il carbonio in eccesso nella carica viene ossidato, bruciato in gas CO e fuoriuscito, e altri Si, P, Mn, ecc. Entrano nelle scorie dopo l'ossidazione. La parte S entra nella scoria e la parte S genera SO2 per lo scarico. Quando la composizione e la temperatura dell'acciaio fuso soddisfano i requisiti del processo, l'acciaio può essere sfruttato. Per rimuovere l'ossigeno in eccesso nell'acciaio e regolare la composizione chimica, è possibile aggiungere disossidante e ferroleghe o elementi di lega.
